AYAM MASAK SAMBAL
Bahan-bahannya:
Seekor ayam - dipotong ikut suka nak besar mana.. hehe
5 ulas bawang kecil - dihiris
2 biji bawang besar - dihiris ikut suka nak besar mana
4 senduk (3 senduk) cili kering yg sudah diblender
3 sudu besar sos cili
2 sudu gula
1/2 cawan air
3 biji tomato - dibelah empat atau 6
Minyak utk menggoreng ayam dan memasak
Cara-caranya:
1. Ayam digoreng dan diketepikan.
2. Panaskan minyak utk menumis.
3. Tumis bawang kecil hingga layu. Masukkan cili kering, sos cili dan tumis sampai masak.
4. Masukkan bawang besar.
5. Masukkan 2 sudu gula dan air
6. Biarkan kuah pekat sikit dan bawang lembut.
7. Masukkan ayam. Kacau rata.
8. Masukkan tomato (aku masukkan last sekali sbb tak suka tomato tu lembik sgt)
8. Siap utk dihidang
No comments:
Post a Comment