Black Pepper Chicken Fajitas

BLACK PEPPER CHICKEN FAJITAS

Bahan-bahan:
Tortilla (Tortilla ada byk saiz. Aku beli yg khas utk buat fajitas)
Salad
Black Pepper roasted chicken ~ Carik kasar
Red capsicum ( atau dlm bahasa melayu: cili benggala warna merah) ~ potong panjang
White mushroom ~ potong nipis (ni takde pun takpe)
Salt and pepper
Salsa
Mayo
Chili Sauce
Ground black pepper

Cara-caranya:
1. Panaskan kuali. Masukkan 1 tbsp (table spoon) olive oil.
2. Masukkan red capsicum dan white mushroom. Bila capsicum dan mushroom dah separuh layu, masukkan ayam. Tumis hingga sebati.
3. Perasakan dgn garam dan pepper. Masukkan sedikit salsa (Aku hanya masukkan secubit garam dan secubit pepper. Salsa ada la dlm 3 sudu besar kot).
4. Tutup api dan angkat.
5. Panaskan tortilla dengan mengikut arahan yg tertera di plastik pembungkus.
6. Sudukan adunan ayam tadi ke atas tortilla. Letak salad, mayo, chili sauce.
7. Wrap / gulung / bungkus kemas-kemas.