CHICKEN TERIYAKI
Bahan-bahannya:
Setengah ekor ayam - potong kecil-kecil
3 sudu besar madu
3 biji bawang putih - diparut
3 inci halia - diparut
4 sudu besar kicap manis
1 sudu teh garam halus
1 sudu besar gula
Cara membuatnya:
1. Perap semua bahan selama setengah jam. Make sure digaul rata.
2. Panaskan non-stick pan. Tuang semua bahan ke dalamnya. Tutup dengan penutup periuk. Kacau sesekali utk mengelakkan hangus.
3. Bila sos dah berkurangan/sedikit kering, boleh diangkat dan dihidang.
Nota: Sos akan sedikit berbuih. Tidak mengapa. Hanya perlu kacau rata selalu agar warna tu rata.
No comments:
Post a Comment